王开贞教授现任南宫体育副校长、护理学院院长。全国卫生职业教育药理学研究会原主任委员、中国药理学会教学与科普教学专业委员会委员、山东药理学会卫生职业教育委员会原主任委员、教育部高职高专人才培养水平评估骨干专家。全国优秀教师,山东省高校“十大优秀教师”,山东省富民兴鲁劳动奖章获得者。从事药理学教学与科研四十余年,曾先后在《中国药学杂志》《中国中药杂志》《中国新药与临床杂志》《中国医院药学》《中国实用内科杂志》《中草药》《中华护理杂志》等医药期刊发表学术论文100余篇,先后主编主审药理学教材及医学专著40余种,获国家发明专利2项。获山东省教学成果二等奖2项,获省优秀成果奖3项,获市科技进步一等奖5项、二等奖6项,被连续评为7届滨州市专业拔尖技术人才。